Een snoepje op doktersvoorschrift

Kansarm … fruitarm

De sociaal-economische status (SES) wordt gemeten op basis van opleiding, inkomen en beroepsniveau. Sociaal-economische gezondheidsverschillen zijn systematische verschillen in gezondheid tussen mensen met een hoog en met een laag opleidings- en inkomensniveau. Uit onderzoek blijkt dat het voedingsgedrag bij kinderen vooral beïnvloed wordt door het thuismilieu en niet door hun leeftijdsgenoten. Voor genotsmiddelen zoals tabak, joints, alcohol blijkt daarentegen vooral de peergroup een grote invloed te hebben.

Kinderen die opgroeien in een kansarm gezin worden vaak geconfronteerd met een minder gezonde leefstijl. Zo blijkt dat personen met een lage sociaal-economische status meer roken en drinken, meer vette vleessoorten eten, minder groente en fruit eten en minder bewegen. Ook zijn de materiële omstandigheden (woon- en werkomstandigheden) vaak minder gunstig voor de gezondheid.

Ook in maaltijdpatronen zijn er verschillen. Het is bekend dat een onregelmatig maaltijdenpatroon het meest voorkomt bij laaggeschoolden.

Het ontbijt wordt vaker gemist bij de lage SES-groep. Kinderen die niet of slecht ontbijten krijgen in de loop van de ochtend honger, zij zijn minder aandachtig in de klas, minder actief en vlugger moe. Niet ontbijten wordt in verband gebracht met verminderende schoolprestaties. Kinderen die ’s morgens goed gegeten hebben, kunnen zich beter concentreren op school. Zij hebben tijdens het speelkwartier minder honger zodat zij minder tussendoortjes zullen eten en een regelmatiger eetpatroon krijgen. Niet ontbijten wordt niet alleen in verband gebracht met verminderende schoolprestaties, maar ook met het vaker voorkomen van zwaarlijvigheid, gestegen bloedcholesterolspiegels en het vaker voorkomen van voedingstekorten.

Om de sociaal-economische gezondheidsverschillen te verkleinen, wordt veelal ook apart aandacht besteed aan allochtonen. Etniciteit is deels verweven met de sociaal-economisch status. Een lage sociaal-economische status komt bij allochtonen vaker voor dan bij autochtonen. Daarnaast spelen bij gezondheid ook factoren zoals taalvaardigheden, cultuur en migratieverleden een rol.

We kunnen hieruit besluiten dat de extra aandacht die op school besteed wordt aan gezonde voeding het belangrijkste is voor de kinderen van laagopgeleide ouders. Het is daarom noodzakelijk dat er met de hele klas wordt deelgenomen en dat niet alleen de kinderen van wie de ouders het nodig vinden of willen betalen, een stuk fruit krijgen.

Elk kind moet elke week één stuk fruit aangeboden krijgen. Het is daarom heel belangrijk dat er op voorhand duidelijke afspraken worden gemaakt.

Opgelet: als ouders het fruitabonnement betalen, kan u er best mee rekening houden dat de facturen voor kansarme gezinnen wel eens onbetaald kunnen blijven.

TIP: organiseer een paasactie, een schoolfeest, een kaartwedstrijd waarbij een gedeelte van de inkomsten kan gereserveerd worden voor onbetaalde fruitfacturen.